Tajemství polévky rámen

Popis filmu „Tajemství polévky rámen"

Když Abby přijede do Tokia za svým přítelem, nečeká ji společný život, na nějž se těší, ale rozchod. Zůstává sama uprostřed města, kterému nerozumí, a rozhodne se, že pronikne do tajů japonské kuchyně.

„Miłość o smaku Orientu“ (originální název: The Ramen Girl) z roku 2008 je okouzlující komediální drama v režii Roberta Allana Ackermana, které spojuje americkou citlivost společenského filmu s kulturou a kulinářskou tradicí Japonska. Film zapadá do proudu příběhů o zbloudilých západních turistech, kteří nacházejí nový smysl života v Asii, přičemž čerpá inspiraci z motivu střetu kultur, ale v mnohem větší míře se zaměřuje na kulinářské téma a vztah mistr–žák. Je to také jedno z posledních filmových ztvárnění nadané herečky Brittany Murphy, která se nejen ujala hlavní role, ale působila také jako spoluproducentka projektu. Děj se zaměřuje na Abby, mladou Američanku, která přijíždí do Tokia, aby žila se svým přítelem Ethanem. Brzy se však ukáže, že partner ji v cizím městě opustí. Osamělá, zbloudilá a japonsky nemluvící hrdinka se snaží vyznat v pohlcující metropoli. Jednoho deštivého večera narazí na malý místní bar servírující ramen. Fascinována hloubkou chuti tradiční japonské polévky a neobyčejnou atmosférou místa se rozhodne opustit svůj dosavadní život a naučit se umění vaření tohoto pokrmu. Jejím učitelem se stává výbušný, drsný a neobyčejně náročný mistr Maezumi. Navzdory jazykové bariéře a obrovským kulturním rozdílům přijímá Abby těžkou výzvu a postupně si uvědomuje, že příprava dokonalého ramenu vyžaduje nejen kulinářskou přesnost, ale především vložení vlastních emocí, srdce a osobních zkušeností do pokrmu. Z realizačního hlediska film vyniká pečlivým a apetitním ztvárněním kulinářského umění. Kamery zblízka sledují proces přípravy vývaru, krájení ingrediencí a pečlivého sestavování misek, čímž z jídla dělají jednoho z hlavních hrdinů podívané. Herecký výkon Brittany Murphy vnáší do filmu spoustu tepla, energie a přirozeného půvabu, který skvěle kontrastuje s chladným, mnohdy komediálně odtažitým ztvárněním japonské hvězdy Toshiyukiho Nishidy. Chemie mezi touto dvojicí, založená na absenci společného jazyka a neverbálním porozumění, tvoří emociální základ celého příběhu. Kamera zručně zachycuje jak ruch moderního Tokia, tak intimitu tradiční japonské restaurace. Ačkoli film „Miłość o smaku Orientu“ nedobyl žebříčky návštěvnosti kin po celém světě a v mnoha zemích putoval přímo na trh domácích nosičů, v průběhu let si získal okruh věrných fanoušků mezi milovníky kulinářské kinematografie a hřejivých komedií. Film nahlížený dnešní perspektivou zůstává nostalgickou připomínkou charismatu a talentu Brittany Murphy a vytváří okouzlující příběh o překonávání kulturních bariér, sebepoznání a nalézání vášně v nejméně očekávaných okamžicích života.